V krásném prostředí výstaviště Flora Olomouc se ve dnech 3.–4. října 2019 uskutečnil již 24. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Olima Cup 2019. Soutěž pořádala Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, pobočka Severní Morava a Slezsko,...
Seminář: Dorty a dortíky do každé cukrárny i kavárny. Dne 22. dubna 2017 uspořádala pobočka Šumava AKC ČR v prostorách výrobny cukrárny a pekárny v areálu Střední školy zemědělské a potravinářské v Klatovech seminář na téma Dorty a dortíky do každé cukrárny i kavárny. Seminář...
Východočeská pobočka AKC ČR uspořádala v sobotu 25. února 2017 v hotelu Studánka v Rychnově nad Kněžnou seminář „Avantgardní Česko“. Matěj Novák, F&B manager hotelu Studánka, v úvodu seznámil účastníky s organizací dne stráveného v hotelu. Následovala prezentace Farmy Třebešov, která zpracovává...
