Gastro

CzechTourism zveřejnil výzvu k partnerství s akcemi na rok 2021

Agentura CzechTourism zveřejnila výzvu a podmínky partnerské spolupráce na rok 2021 s kulturními a sportovními akcemi, které mají potenciál přivést do Česka zahraniční turisty a zvýšit poptávku po službách cestovního ruchu v daném regionu. Spolupráce probíhá formou propagace České republiky...

Číst více

Restaurace budou muset od středy zavírat ve 20:00

Bary, kluby, restaurace a další stravovací zařízení včetně hotelových restaurací a výdejních okének budou muset od středy zavírat o dvě hodiny dříve, tedy nejpozději ve 20:00. Restrikce se netýká rozvozu jídla. Zakázána bude po celý den konzumace alkoholu...

Číst více

Průzkum: O osud restaurací se obává více Čechů než na jaře

O osud restaurací se nyní obává 75 procent Čechů, více než na jaře. Problémy u stravovacích zařízení při první vlně pandemie koronaviru připouštělo 35 procent lidí, v současné době je o nich přesvědčena více než polovina. Jen čtyři...

Číst více

HOLIDAY WORLD & REGION WORLD 2021 bude v dubnu

Jubilejní 30. ročník veletrhů HOLIDAY WORLD & REGION WORLD se uskuteční v termínu 9.–11. 4. 2021. A i tentokrát bude v areálu PVA EXPO v pražských Letňanech. Partnerských krajem se stanou střední Čechy. „Vzhledem k nepředvídatelnému vývoji koronavirové epidemie v ČR se veletržní správa ABF...

Číst více

AHR ČR: Čtvrteční otevření restaurací a hotelů je dobrý kompromis

Rozhodnutí vlády o uvolnění restrikcí od čtvrtka je podle Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR) dobrý kompromis. Provozovatelé i hosté by však měli striktně dbát jednotlivých opatření, aby se zabránilo opětovnému nárůstu počtu případů koronaviru a případnému dalšímu uzavření...

Číst více

Novinky v projektu Czech Specials – 12/2020

Certifikace pokračuje Od srpna 2018, kdy administraci certifikací Czech Specials převzala Asociace kuchařů a cukrářů ČR, se certifikovalo 55 restaurací, z toho bylo 32 nově certifikovaných a 23 restaurací si certifikaci obnovilo. I když pandemie na čas certifikaci zastavila,...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Jak nastartovat poptávku po službách na sezonu 2021?

Ani po několika týdnech nouzového stavu se situace v cestovním ruchu nelepší. Chybí jak zahraniční, tak i čeští turisté, navíc bylo nutné omezit provoz kvůli proticovidovým opatřením, takže vyhlídky na nejbližší dobu nejsou nijak radostné. V mnoha regionech...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Pět tipů, jak díky internímu marketingu zvýšit výkonnost zaměstnanců

Zapojit vaše zaměstnance do marketingových kampaní přispěje k většímu pracovnímu nasazení a zlepší vztahy mezi zaměstnanci.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Výzvy v odborném vzdělávání se zaměřením na cestovní ruch, hotelnictví a gastronomii

Výuka v oboru Gastronomie, hotelnictví a turismus a v příbuzných specializacích je v České republice zajišťována na více než 270 školách (z toho je 257 středních škol a 17 vyšších odborných škol). Ročně absolvuje na těchto školách obor 6 až 7 tisíc...

Číst více

Přišel čas změnit dres? Poradíme, jak na to

Cestovní ruch zažívá dekadentní dobu a pravděpodobně i řada z vás bude muset svůj dosavadní obor alespoň na určitou dobu opustit. Jak jsme z průzkumu zjistili, není pro vás jednoduché se dostat k pracovním pohovorům, převážně u manažerských pozic. Z nějakého, pro...

Číst více