Pokud jste dosud neměli čas seznámit se podrobněji s plánovanými aktivitami naší asociace pro rok 2015, pak pro vás může být praktické následující shrnutí. Z hlavních okruhů činnosti vyplývají tři oblasti, kterým bychom se chtěli věnovat: legislativa, rozvoj oboru a rozšiřování členské základny.
Z první oblasti je asi nejdůležitější zákon o elektronické evidenci tržeb, kde je naším záměrem podpořit systém, který bude aplikován nejen v hotelnictví a gastronomii, ale prakticky ve všech oborech, a bude dostatečně funkční. Zároveň chceme dosáhnout převedení DPH pro pokrmy v restauracích do snížené sazby. Pokusíme se také o povinnou klasifikaci ubytovacích zařízení a opět nás čeká další novela autorského zákona.
Pokud hovoříme o rovných podmínkách v podnikání, pak naše dvě velká témata budou férové praktiky v on-line distribuci služeb a podnikání státem dotovaných zařízení – školních jídelen a ubytoven studentů.
Klíčovým faktorem pro rozvoj oboru je podpora vzdělávání. Chceme především zdárně dokončit opci na stávající projekt Rozvoje pracovníků v cestovním ruchu, kdy budeme až do léta 2015 nabízet naše kurzy zdarma. Dále máme v plánu dokončit projekt MŠMT pro vzdělávání studentů a odborných učitelů. Jako velmi důležitou vnímáme informační a poradenskou činnost.
Během tohoto roku nabídneme členům několik praktických dokumentů, které se budou týkat povinností podnikatelů v pohostinství, jako například ochrana osobních dat, implementace zákona o potravinách, šablony základních střediskových manuálů a mnohé další.
Můžete se také těšit na zcela nový newsletter, který bude mít moderní grafickou úpravu a bude logicky rozdělen, aby bylo možné informace třídit podle okruhu témat a jejich aktuálnosti.
Stejně jako v loňském roce se budeme věnovat marketingu našich členů. Vytvoříme program pro děti, který budou moci zdarma využít všechna klasifikovaná zařízení, dále nový on-line katalog klasifikovaných zařízení, opět vám nabídneme výhodnou účast na některých zahraničních veletrzích pod hlavičkou AHR ČR a chtěli bychom více zapojit do spolupráce na propagaci našich členů informační centra po celé ČR. Celý dokument je k dispozici na webových stránkách v části určené členům.
Velmi rádi vás osobně přivítáme na našich akcích, jejichž plán najdete v kalendáři na www.ahrcr.cz. Během roku obdržíte pozvánku na některou z šesti roadshows, budeme pořádat Gastronomickou konferenci a samozřejmě opět výroční konferenci, jejíž součástí bude také valná hromada. Budeme rádi, pokud si i na tyto akce uděláte čas a přijmete naše pozvání.
-ahr-
Vánoce, čas pohádek, jsou už sice za námi, ale pěkný pohádkový příběh potěší i v povánočním období. Zvlášť, pokud se navíc jedná o Hotelstars pohádku. Napsal ji pro vás a vaše hosty uznávaný básník, prozaik a novinář Jaroslav Holoubek, barevnými ilustracemi ji doprovodila akademická malířka Barbora Kyšková.
Zde je malá ochutnávka: „… A jeli a jeli dál krásnou českou krajinou, za zatáčkou se objevil nový les, zdál se hlubší než ten předchozí. Najednou kde se vzal, tu se vzal, stál před nimi velký starý zchátralý dům, na kterém visel nápis Hotel Dračí komnata. Byl ve tvaru dračí hlavy a dětem se hned zalíbil. Před hotelem nestálo ani jedno zaparkované auto.“
„Mamííí, tatíí, sem se půjdeme ubytovat?“ Rodiče přikývli, vzali kufry a společně šli do obrovské haly. Tam se na ně potutelně usmívala stará paní recepční s bradavicí na nose. Na popraskané zdi za ní visely velké hodiny s kyvadlem, které se ani nehnulo…“
Pohádka v českém a anglickém jazyce bude distribuována do všech certifikovaných hotelů a penzionů, navíc bude připravena verze pro dotisk, kam si budou jednotlivá zařízení moci přidat svoje logo, adresu atd.
Bc. Klára Hájková
Více z díla ak. mal. Barbory Kyškové najdete na www.kyskova.cz.
Vážení čtenáři, Váš oblíbený portál Celyoturismu.cz bude v horizontu 3 měsíců uzavřen. To podstatné z cestovního ruchu – vývoj, statistiky, analýzy, legislativní problematiku atd. – proto nově najdete na zpravodajském portálu Hospodářské komory ČR www.komoraplus.cz a také ve...
Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR) ve spolupráci se společností Data Servis – informace zveřejnila výsledky vývoje tržeb v ubytovacích a stravovacích zařízeních za první čtvrtletí letošního roku. Z průzkumu vyplývá, že provozovatelé restaurací zažívají postupný návrat hostů na...
Během 84. valného shromáždění konfederace HOTREC, které se uskutečnilo v Praze, obdržel Pavel Hlinka evropské ocenění za svůj mimořádný přínos k propagaci odvětví cestovního ruchu a pohostinství v České republice. V tiskové zprávě to uvedla Asociace hotelů a restaurací České republiky (AHR...
