Český statistický úřad (ČSÚ) zveřejňuje kromě výsledků a časových řad v již tradiční podobě rovněž výstupy z jiných statistických úloh, které mohou o dění v sektoru cestovního ruchu také mnohé napovědět. Jedním z těchto vedlejších informačních zdrojů je měsíční zjišťování v podnicích. Podle něj vzrostly tržby v ubytovacích službách bez DPH v 1. pololetí roku 2012 meziročně o 2,7 % v běžných cenách. Po přepočtu do stálých cen roku 2005 byl jejich růst dokonce 5,3 %. Pro srovnání se počet přenocování podle statistiky návštěvnosti v HUZ zvýšil o 3,8 %, počet příjezdů hostů byl oproti stejnému období loňského roku vyšší o 6,1 %.
Metodika měsíčního zjišťování tržeb
Český statistický úřad organizuje statistické zjišťování tržeb v odvětví služeb od roku 1997, přičemž výsledky tohoto zjišťování byly od samého počátku zveřejňovány v měsíční periodicitě. Zdrojem dat je měsíční statistické zjišťování SP 1-12, které je společné pro odvětví obchodu, ubytování, stravování, dopravy a skladování, informačních a komunikačních činností a tržních služeb. Klíčovým ukazatelem je zjištění objemu tržeb bez DPH pro stanovení měsíčních indexů tržeb, které vypovídají o podnicích s převažující činností ve zmíněných ekonomických oblastech. Indexy mají přitom nepostradatelné využití v analýzách krátkodobého vývoje a slouží k možným predikcím budoucího vývoje v jednotlivých odvětvích.
Graf – Mezinárodní srovnání vývoje tržeb v CZ-NACE 55
(čtvrtletní indexy, bazický rok 2005)

Zdroj: Eurostat, ČSÚ
Pozn.: Údaje v běžných cenách – sezonně očištěno
Výsledky se publikují ve formě časových řad za jednotlivé měsíce od roku 2000 (resp. v případě meziročních indexů od roku 2001). Společně s přepočtem výsledků podle klasifikace CZ-NACE Rev. 2, která nahradila dřívější odvětvovou klasifikaci ekonomických činností (OKEČ), byly uplatněny i nové metody odhadů a zpětně opraveny některé chyby v zatřídění podniků podle převažující činnosti. Současně byl změněn bazický rok na rok 2005.
Důležité je rovněž podotknout, že velikost tržeb v průběhu roku má v některých odvětvích silně sezonní charakter (příkladem mohou být právě ubytovací služby). Pro zjištění dlouhodobějších trendů, ale i pro možnost porovnání vývoje jednotlivých měsíců či čtvrtletí mezi sebou, proto používá ČSÚ ve svých měsíčních rychlých informacích sezonně očištěné údaje. Ty vznikají pomocí matematického modelu, v němž se od původní „hrubé" řady oddělí ta část tržeb, která je způsobena rozdílným počtem pracovních dní v měsíci a sezonním výkyvem. Po provedení sezonního očištění lze pak vzájemně analyzovat nejen meziroční, ale i meziměsíční (mezičtvrtletní) vývoj. Sezonní očištění se provádí metodou TRAMO/SEATS, jejíž používání je doporučeno Eurostatem. Vzhledem k cenovým pohybům se pro porovnání vývoje data také přepočítávají do stálých cen pomocí cenových deflátorů.
Srovnatelnost s naturálními ukazateli statistiky cestovního ruchu
Výsledky měsíčního zjišťování tržeb v sektoru ubytování (CZ-NACE 55) je zajímavé porovnat s výstupy o návštěvnosti hromadných ubytovacích zařízení (HUZ), jež ČSÚ zveřejňuje v pravidelných intervalech. Díky koncepčním a metodickým rozdílům však logicky nelze očekávat úplnou shodu. Ukazatele návštěvnosti (počet hostů a počet přenocování) se týkají výhradně hromadných forem ubytování a dotazovány jsou přímo provozovny poskytující tento druh ubytovacích služeb. Přitom provozovateli zařízení mohou být i firmy zabývající se jinou hlavní činností. Naopak informace o tržbách jsou zjišťovány na podnikové úrovni bez ohledu na to, zda se jedná o hromadné či individuální ubytování. Navíc jsou vykazovány celkové tržby, nikoli pouze tržby za ubytování, neboť podniky, u nichž převládá ubytovací činnost, nezřídka provozují i další vedlejší činnosti. Vzhledem k faktu, že v hromadných ubytovacích zařízeních se zjišťují naturální ukazatele (viz výše – ve fyzických jednotkách), je lepší pro srovnání vývoje používat indexy tržeb ve stálých cenách.
Tabulka – Meziroční indexy tržeb za ubytování (CZ-NACE 55)
bez DPH v letech 2005–2012
Období |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
Leden |
108,3 |
115,6 |
100,1 |
102,4 |
92,7 |
91,3 |
103,7 |
106,6 |
Únor |
113,8 |
104,0 |
101,6 |
102,0 |
85,6 |
96,2 |
98,4 |
113,7 |
Březen |
114,4 |
100,5 |
102,5 |
98,3 |
84,7 |
96,1 |
104,0 |
111,8 |
Duben |
109,1 |
106,7 |
102,7 |
97,4 |
90,7 |
92,7 |
110,2 |
104,6 |
Květen |
110,5 |
102,5 |
103,1 |
96,9 |
85,1 |
98,3 |
108,1 |
103,2 |
Červen |
114,4 |
106,3 |
99,7 |
94,3 |
83,6 |
105,3 |
111,9 |
97,8 |
Červenec |
114,7 |
107,4 |
102,2 |
97,6 |
91,6 |
104,8 |
100,4 |
104,4 |
Srpen |
114,9 |
107,6 |
103,4 |
91,5 |
89,2 |
99,6 |
104,1 |
|
Září |
116,2 |
105,3 |
99,2 |
97,6 |
79,1 |
106,2 |
103,7 |
|
Říjen |
118,2 |
106,1 |
103,6 |
90,9 |
86,3 |
112,5 |
99,5 |
|
Listopad |
120,3 |
106,8 |
104,7 |
91,9 |
84,3 |
108,7 |
102,1 |
|
Prosinec |
120,7 |
106,6 |
106,8 |
90,6 |
94,5 |
95,6 |
112,6 |
|
Rok |
114,6 |
106,1 |
102,4 |
95,6 |
87,1 |
100,8 |
105,0 |
105,3* |
Zdroj: Měsíční statistické šetření ČSÚ v podnicích
Pozn.: Údaje ve stálých cenách; *) Údaj za 1. pololetí 2012
Vývoj tržeb v ubytovacích službách v letech 2005–2012
Přes výše uvedené skutečnosti vykazoval vývoj v období posledních několika let v obou šetřeních stejný trend. Na první pohled je patrné, že krize zasáhla ubytovací sektor nejcitlivěji v letech 2008 a 2009. Konkrétně od 2. čtvrtletí 2008 došlo k nepřerušenému meziročnímu poklesu, který trval až do 2. čtvrtletí 2010. V některých měsících tohoto období klesaly tržby meziročně i o více než jednu desetinu. Naopak v druhé polovině roku 2010 začalo docházet k postupnému zlepšování situace na trhu. Především díky zvýšené poptávce nerezidentů po ubytovacích službách vzrostly tržby dokonce v celoročním pohledu (o 0,8 % ve stálých cenách), přestože měřeno v běžných cenách, byl ještě i rok 2010 ztrátový (pokles o 2,5 %). Zajímavé je v tomto ohledu rovněž mezinárodní srovnání s okolními zeměmi. Z něj vyplývá, že například v sousedním Slovensku zasáhl ekonomický útlum hotelové služby mnohem citelněji (přestože i do roku 2008 lze hodnotit vývoj jako nevyrovnaný), zatímco Německo a Polsko se s krizí vyrovnalo rychleji a lépe. Ovšem je nutné podotknout, že údaje pro mezinárodní srovnání jsou dostupné pouze v běžných cenách, a tak může být porovnání dopadů do jisté míry znehodnoceno rozdílným vývojem cen v daných zemích.